Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom dobro, dodajemo ulje i kiselo mleko, ponovo mutimo mikserom.
Nakon što se dobro pomešaju, prosejemo brašno, kakao i prašak za pecivo i dodajemo ih u smesu zajedno sa vanilaom. Mešamo sve špatulom.
U kalupe za mafine namazane istopljenim maslacem sipamo smesu. Od jedne doze se dobija 12 mafina.
Pečemo na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta.
Izvadimo gotove kolačiće iz kalupa i u sredinu svakog stavljamo po jednu kašičicu čokolade i čokoladnih mrvica po želji.
Čokolada se istopi u kolač.
Prijatno uz ove kakao mafine za specijalne prilike!
