Način pripreme
Mutimo jaja i šećer u vazdušastu penu. Dodajemo prstohvat soli i ulje i ponovo mutimo.
Sledi jogurt, brašno sa praškom za pecivo i na kraju izrendana kora pomorandže.
Za moje mini mafine sam koristila male silikonske kalupe.
Ređam ih u tepsiju i punim ih mlo više od sredine.
Pečem sveže mafine u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi.
Ovi mini mafini sa pomorandžom su sjajna kombinacija uz poslepodnevnu kafu.
Bon Apeti!
Pogledajte i kako da nam se ne lepe mafini, i takođe saznajte kako se pravi super glazura za mafine.
