bonapeti.rs»Recepti»Napici»Sok od brusnice

Sok od brusnice

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
2861791
Sok od brusnice1 / 2
08/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Ukusan sok od brusnica koji ide sjajno uz svaki popodnevni kolač"

Potrebni sastojci

  • brusnice - 3 kg
  • voda - 2 litra
  • limuntus - 2 pakovanja, limunska kiselina
  • šećer - 4 - 4 i 1/2 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćene brusnice prelijte vodom i pasirajte ih. Promešajte sa limontusom i ostavite ih da odstoje tokom noći na hladnom mestu. Iscedite nakon toga smesu i procedite sok kroz gazu.

Na litar soka dodajte 1 kg šećera. Mešajte dok se ne rastvori, a po želji možete da dodate i dva dobro izmrvljena aspirina. Razlijte u tegle i zatvorite poklopcima.

Čuvajte sok od brusnice na hladnom i tamnom mestu. Dobijeni koncentrat razredite vodom prema vašem ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: