bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Pita sa šljivama

Pita sa šljivama

Potrebitel#181034Potrebitel#181034
Šegrt
2321338
Pita sa šljivama
Fotografije: Potrebitel#181034
1 / 4
13/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
12
"Toliko ukusna pita se ne deli - inače recept sa zadovoljstvom dajemo svakome"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • jaja - 1/2 komada
  • meki maslac - 150 g
  • šećer u prahu 150 g
  • voda - 2 kašike
  • brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • Za krem
  • kisela pavlaka - 600 g
  • šećer - 100 g
  • vanila - 1 komad
  • jaja - 3 komada
  • šljive - 20 komada
  • Za glazuru
  • slatko od kajsija - 3 kašike
  • voda - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesimo meko testo od sastojaka. Oblikujemo u loptu. Uvijamo u foliju i ostavljamo u frižider na 30 minuta.

Razvijamo testo za pitu u krug i stavljamo pomoću oklagije u okruglu posudu za pitu/sa reckavim zidovima/oko 23 cm/.

Pritiskamo po zidovima i isečemo preostali deo. Izbušimo viljuškom na nekoliko mesta.

Promešamo sastojke za krem u homogenu smesu i sipamo u posudu za pečenje.

Sečemo šljive na kriške i poređamo odozgo mesnatim delom na gore. Pečemo na 175 stepeni 45 minuta.

Zagrevamo slatko od kajsija sa vodom i mažemo pitu glazurom.

Rešetka od testa preko pite sa šljivama je po želji - prave se od izrezaka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: