Način pripreme
Započnite pripremu suvim namirnicama. Promešajte brašno, prašak za pecivo i so.
Prosejte smesu i dodajte joj đumbir u prahu. Umutite maslac u šećer u krem, pa dodajte jaja, jedno po jedno. Kada smesa bude homogena, dodajte brašno i promešajte.
Oceđene smokve presecite na četiri komada. Dodajte ih u testo za kolač.
Pokrijte papirom za pečenje u pravougaoni kalup za kolač. Rasporedite smesu u pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta ili dok ne bude gotovo.
