Grčki kolači

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Grčki kolači
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
23/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno60 min.
Porcije80
"Grčki kolači za svaki dan, svaki povod i sve goste, koji reše da nas posete danas"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Orahe stavljamo u jedan red u suvu posudu za pečenje i zapečemo. Ohladimo ih potpuno i sameljemo.

Uzimamo posudu i stavljamo maslac, šećre i vanilin šećer.

Mutimo mikserom dok smesa ne postane glatka. Dodajemo u tankom mlazu u smesu maslinovo ulje, a nakon toga i žumanca - jedno po jedno.

Gotovu smesu dobro umutimo.

Sipamo i brendi i ponovo mutimo.

U drugoj ppsudi pomešamo brašno i prašak za pecivo i njih dodajemo u maslac smesu i mešamo dok se ne dobije blago trošno testo.

Od testa oformimo loptice veličine oraha, a po sredini stavljamo mlevene orahe i pritskamo ponovo dok formiramo lopticu.

Poređamo kolače u posudu za pečenje na papir za pečenje i pečemo oko 25 minuta.

Nakon što izvadimo iz rerne ostavljamo u posudi pet minuta i posle pažljivo uvaljamo grčke kolače u šećer u prahu.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: