Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Grčki kolač sa smokvama

Grčki kolač sa smokvama

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Grčki kolač sa smokvama1 / 2
29/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
85 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
6
"Grci su ga izmislili - mediteranska dijeta i ukusni kolači kao ovaj aromatičan kolač sa smokvama. Eto tako se živi sto godina"

Potrebni sastojci

  • smokve - 6 komada
  • med - 3 kašike
  • maslac - 200 g
  • šećer - 175 g
  • kora limuna - od 1 komada
  • kora pomorandže - od 1 komada
  • jaja - 4 komada
  • brašno - 225 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 250 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Namažite kalup za pečenje. Poređajte isečene smokve na dno i prelijte ih medom.

U posudo umutite zajedno maslac i šećer, dodajte dve vrste kora.

Dodajte postepeno žumanca. Prosejte zajedno brašno, prašak za pecivo i sodu.

Dodajte u mokre sastojke i postepeno dodajte kiselo mleko. Umutite belanca i pažljivo ih dodajte u testo.

Sipajte preko smokvi i zapecite 85 minuta. Okrenite kolač, prelijte sa još malo meda i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: