Način pripreme
Operite meso i isecite ga na male zalogaje. U tiganju zagrejte 2-3 supene kašike maslinovog ulja i pileće komadiće pecite dok ne postanu zlatkasti.
Dodajte paprike, iseckane na trake, a nakon nekoliko minuta i pečurke šitake, koje ste prethodno ogulili i isekli na kriškice.
Stavite luk, iseckan na polumesece i đumbir. Pržite dok povrće blago ne omekne.
Stavite terijaki sos i med. Sačekajte da se sos zgusne i isključite.
Poslužite šitake sa piletinom i sosem terijaki u odgovarajućem tanjiru, pospite susamom i susamovim uljem.
