Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Svinjski terijaki sa vrganjima

Svinjski terijaki sa vrganjima

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3652k228
Svinjski terijaki sa vrganjima
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
30/12/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
3
"Uksuno jelo pogodno i za najprefinjenije goste"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g
  • za terijaki sos
  • belo vino - 4 kašike
  • šećer - 1 kašika
  • soja sos - 2 - 3 kašike
  • đumbir - 1 kašičica
  • beli luk - 2 čena
  • sos od ostriga
  • vrganji - 50 g, sušeni
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte sve sastojke za sos (osim vrganja).

Dodajte na parčiće isečenu svinjetinu.

Uvaljajte dobro i ostavite da se marinira nekoliko sati.

Ocedite meso od marinade i zapržite ga u zagrejanoj masnoći.

Kada je gotovo, prelijte ga marinadom i dodajte vrganje.

Ostavite ga još 5 minuta na ringli. Servirajte sa rižotom ili garnirungom po vašem izboru.

Svinjski terijaki sa vrganjima je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: