Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Moje knedle sa šljivama

Moje knedle sa šljivama

Boki LazicBoki Lazic
Kuvar
241389462974
Moje knedle sa šljivama
Fotografije: Stefan
1 / 5
28/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Recept iz starih notesa - neodoljive knedle sa šljivama"

Potrebni sastojci

  • voda - 1 l
  • ulje - 1 šoljica
  • šećer - 2 k.k.
  • so - 2 k.k.
  • brašno - 300 g
  • griz - 300 g
  • jaje - 3 kom.
  • šljive - 40 kom., sitne
  • prezle
* merne jedinice

Način pripreme

Prokuvati 1 l vode sa 1 šoljicom ulja, 2 k.k šećera i 2 k.k soli.

Kada provri, dodati 300 gr brašna i 300 gr griza. Dobro izmešati, i kad se malo prohladi dodati jaja.

Dobro rukama izraditi testo, stavljati šljive u tanko testo oblika diska, pa pokvašenom rukom praviti knedle.

Kuvati u kipućoj vodi ok ne isplivaju na površinu.

Na ulju propržiti prezle. Kuvane knedle uvaljati u prezle. Po želji posuti još i šećerom.

Prijatno uz moje knedle sa šljivama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: