Način pripreme
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti kockice hleba da porumene i prepučiti ih na tanjir.
Na istom tiganju pržiti praziluk i slaninu, vratiti hleb i preliti umućenim, posoljenim i pobiberenim jajima.
Sačekati da se zapeku, posuti naribanim sirom i staviti u rernu, da se pod grilom sir otopi.
Zapečeno jelo od starog hleba, jaja i slanine poslužiti uz sezonsku salatu.