Način pripreme
U šerpu staviti 2 l vode i šećer, promesajte dok ne provri. Jagode očistiti od peteljki, oprati i izmiksati štapnim mikserom.
Smesu od jagoda sipati u šećerenu vodu i kuvati 30 minuta uz neprestano skidanje pene.
Pred kraj kuvanja nekih 10 minuta dodati sok od jednog limuna i limuntus. Toplu smesu sipati u sterilisane flaše, zatvoriti i ostaviti na hladno i suvo mesto.