Način pripreme
Odvajamo 4 belanca i u dubokoj posudi ih mutimo zajedno sa šoljom šećera u sneg i ostavljamo ih sa strane.
Dva belanca koja ostaju od ukupnog broja jaja i 6 žumanaca i 1 šolju šećera mutimo u vazdušast sneg.
U ovu smesu dodajemo ulje, vodu, vanilu i drvenom varjačom u njih dodajemo prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Uzimamo pravougaonu posudu za pečenje koju namažemo uljem i posipamo brašnom.
Sipamo smesu i stavljamo u rerni da se peče dok ne bude gotova.
Nakon što izvadimo iz rerne, mažemo slatkom po svom izboru.
Odozgo pažljivo raspoređujemo belanca preko kolača sa slatkom i narendam čokoladu.
Zapečemo na niskoj temperaturi ili sa ventilatorom da ne izgori novogodišnji kolač sa slatkom.
