Način pripreme
U posudu staviti maslac i šećer u prahu i mikserom umutiti. Zajedno umutiti i žumanca i kiselu pavlaku.
Brašno promešati sa praškom za pecivo i sve sjediniti. Testo ostaviti u frižider da odstoji 30 min.
Praviti kuglice i razvući u valjak pa na rende formirati urmašice. Staviti da se peku na 200 stepeni 20 minuta.
Šećer i vodu staviti da se skuva zajedno sa kriškama limuna i pomorandže.
Kad se ohlade urmašice i sirup, preliti sirup preko urmašica.