Način pripreme
U šerpu staviti vodu, šećer i limun. Kuvati 10 minuta.
Jaje i žumance umutiti. Dodati mast i umutiti sa jajima. Dodati kiselu pavlaku, so, brašno, ulje i malo sode bikarbone na vrh nožića.
apočeti mešanje varjačom dok se ne spoji sve. Kašikom vaditi smesu, oblikovati kuglice, od kuglica valjke, a valjde utisnuti na rende, onaj deo koji je predviđen za to.
Staviti urmašice u pleh i peći 25 minuta. Rernu uključiti na 180 stepeni. Kad se ispeče, staviti preko urmašica pripremljeni saft.
Prijatno uz urmašice sa mašću!
