Način pripreme
Spojiti belanca, šećer u prahu i kokos. Mešati lopaticom dok se svi sastojci ne spoje.
Kuvati na pari uz neprekidno mešanje 10 minuta.
Prekriti prijanjajućom folijom i sačekati da se stvrdne.
Kad se stvrdne, oblikovati kolačiće obikako kakvog želite. Peći na 180 stepeni 15 minuta.