Način pripreme
Sipati brašno, šećer, prašak za pecivo, rendanu koru pomorandže i jaje.
Sve zamešati rukom i dodavati postepeno toplo mleko. U testo umesiti maslac. Ostaviti da odstoji 60 minuta.
Razvući testo i metalnim okruglim kalupima za kolače oblikovati kolače.
Na sredini napraviti udubljenje prstom i staviti džem u njega. Peći na 180 stepeni 30 minuta.