Način pripreme
Za domaći kuglof u posudi pomešajte jaja i šećer, mutite na mekan krem mikserom.
Dodajte vanilu, mleko, ulje i sok od limuna, ponovo promešajte.
Prosejte brašno i dodajte prašak za pecivo, mutite i dodajte u smesu u etapama uz neprestano mešanje.
Dodajte izrendanu koru limuna i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Sipajte smesu u kalup za kuglof, pretohodno namazan uljem i posut šećerom, da se ne lepi.
Stavite kalup u prethodno ugrejanu rernu na 170 stepeni i pecite kuglof sa limunom oko 1 sat ili dok ne bude gotov.
Kuglof sa limunom i svežim mlekom je odličan desert uz kafu.
