Način pripreme
Oljuštimo krompir, tikvicu i šargarepu i isečemo na kocke. U 2-3 kašike ulja i malo vode dinstamo povrće. Posipamo biber po ukusu, prstohvat aleve paprike i kurkumu.
Sipamo litar i po vode i stavljamo isečenu mirođiju i peršun. Čim čorba provri sipamo kašiku pirinča.
Kuvamo dok povrće i pirinač na budu gotovi. Sipamo u vruću čorbu toplo sveže mleko i kuvamo još 1-2 minuta.
