Način pripreme
Oprane jabuke isecite na četvrtine, očistite od semenki i drški. Stavljajte ih u veću šerpu i stavite ih.
Za nabrojanu količinu voća potrebno vam je pet litara vode. Prelijte jabuke i kuvajte oko 20 minuta.
Nakon što se jabuke skuvaju, iscedite im sok kroz trostruko savijenu gazu.
U sok od jabuke dodajte šećer, stavite da ponovo provri, mešajući. Nakon što provri potrebno je da sklonite penu sa soka.
Vruć sok sipajte u flaše, zatvorite ih veoma dobro i čuvajte na tamnom i hladnijem mestu do godinu dana.
