Način pripreme
Zagrejte prethodno rernu do 230 stepeni, a na pari istopite čokoladu zajedno sa maslacem.
Odvojeno mikserom umutite jaja zajedno sa žumancima i šećerom. Umutite i istopljenu čokoladu, nakon toga dodajte je u jaja. Sipajte brašno i ponovo umutite veoma dobro.
Dobro namažite i pospite brašnom odgovarajuće kalupe za pečenje i rasporedite smesu u njih.
Stavite čokoladni sufle da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 6-7 minuta.
Nakon što je gotov, svaki kalup se okreće u odvojeni tanjir i ostavlja se tako 10-15 sekindi. Rastrese se blago i odstrani se sufle iz kalupa.
