Način pripreme
Rasprostrite lisnato testo. Isecite ga u pravougaonike željene veličine.
Svaki komad lagano premažite s malo majoneza/senfa ili miksom oba. Nemojte preterivati sa količinom - samo koliko je potrebno da blago pokriju i do krajeva.
Usitnite sir i pomešajte ga sa 1 jajetom. Nadev začinite sa malo soli, biberom i čubarom. Rasporedite od njega u svaki komad lisnatog testa.
Zatvorite lisnata peciva sa sirom, tako što lagano pritisnete krajeve. Po površini svake napravite lagane proreze nožem. Odozgo premažite umućenim jajetom sa malo ulja.
Ređajte ih u tepsiju sa papirom za pečenje i pecite ih dok ne porumene u umerenoj rerni.
