Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Bombone»Domaće čokoladne bombone

Domaće čokoladne bombone

PlamenPlamen
Početnik
112
Domaće čokoladne bombone1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
10
"Domaće čokoladne bombone, koje govore kada mi ne nalazimo prave reči!"

Potrebni sastojci

  • čokolada - 60 g, prirodna
  • čokolada - 80 g, mlečna
  • pavlaka - 60 ml, tečna
  • esencija ruma - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Za ove klasične čokoladne bombone tečna slatka pavlaka se sipa u malu šerpu i zagreva se na ringli zajedno sa esencijom ruma.

Dok ne provri, dve vrste tvrde čokolade se nalome na male parčiće.

Nakon što pavlaka provri, prebacuje se sa ringle i u nju se sipa tvrda čokolada. Meša se neprestano dok se ne dobije gust i gladak krem.

Dok je još topao, raspoređuje se u male aluminijumske kalupe za bombone pomoću male kašičice.

Zagladi se odozgo i čokoladne bombone se poređaju u tanjir. Stavljaju se u zamrzivač 30 minuta da se stegnu.

Druga varijanta je da bombone oblikujete špricem.

Nakon toga domaće čokoladne bombone izvadite iz kalupa i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: