Način pripreme
Umutite dobro jaje sa kiselim mlekom i sodom. Dodajte mekinje i ostavite smesu da odstoji oko 5-10 minuta.
Zagrejte teflonski tiganj sa nekoliko kapi maslinovog ulja, mada može i bez.
Sipajte kutlaču smese, razvucite palačinku i ispecite je sa obe strane oko 1-2 minuta sa svake strane.
Od ovih sastojaka ispadaju 4 palačinke. Servirajte palačinke sa mekinjama sa isečenim voćem po izboru i malo meda.