Način pripreme
Umutite dobro jaje, dodajte mekinje i sveže mleko zajedno sa prstohvatom sode i soli. Dodajte narmvljeni sir, sitno isečenu šunku i promešajte dobro. Začinite sa malo soli i bibera.
Zagrebite velikom kašikom smesu i sipajte na zagrejan i blago namazan tiganj. Ispecite palačinke sa ovsenim mekinjama sa obe strane.
