Način pripreme
Pomešajte sitno iseckani paradajz, iseckan beli luk i crveni luk u posudi. Dodjate što je mogće sitnije iseckan bosiljak, možete ga samleti u secku.
Dodajte sirće, maslinovo ulje, so, biber po ukusu i dobro promešajte.
Isecite hleb na kriške debljine bar 2 cm. Stavite da se zapeče sa jedne strane u plehu, namazanim maslacem - kriške treba da se zapeku odozgo, a unutrašnjost da ostane meka.
Na svaku krišku stavite smesu od paradajza i servirajte italijanske bruskete.
