Odgovarajući kalup se maže maslacem, na dno se stavlja sos i nadev, ređaju se kore za lazanju, sos i nadev, narendan parmezan, tako se pravi maksimalno...
Kore za lazanju skuvati, pa ih kratko potopiti u hladnoj vodi, a zatim ih dobro prosušiti (staviti ih na čistu kuhinjsku krpu i prekriti drugom čistom...