Rolat od banane

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Glavni urednik
2062611
Rolat od banane
22/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Ne možemo da odolimo kombinacji nežne kore i aromatičnog krema sa bananom, a zašto bismo i želeli?"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • limun - 1/2 rendane kore od limuna
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • za krem
  • sveže mleko - 3 šolje
  • brašno - 3 supene kašike
  • šećer - 5 supenih kašika
  • jaja - 1 komad
  • vanila - 2 kesice
  • maslac - 125 g, kravlji
  • banane - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Za kore lepo umutite jaja i šećer, dodajte brašno, prašak za pecivo i rendanu koru od limuna. Smesu raspodredite u veliki pravougaoni pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite u umereno ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Da biste pripremili krem pomešajte sve sastojke u odgovarjaućoj šerpi. Mešajte na umerenoj vatri dok se krem ne zgusne.

Sve sastojke za krem pomešajte u šerpi. Stavite na tihu vatru da se zgusne uz neprestano mešanje. Jednu bananu izgnječite i pomešajte sa gotovim kremom.

Namažite pečenu koru kremom i u sredinu stavite cele oljuštene banane. Uvijte pažljivo u rolat, postepeno odlepite papir i na kraju učvrstite rolat sa njim.

Stavite u frižider na 2 sata, nakon toga namažite odozgo preostalim kremom i po želji pospite sa malo orašastih plodova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: