Karamel kolač sa bananama

Karamel kolač sa bananama
Fotografije: Maria Simova
28/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Skuvaj40 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
"Vi prirpemite ovaj jedinstveni kolač, a odgovarajući tanjir za serviranje će se uvek naći"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte prosejano brašno, skrob i prašak za pecivo. Odvojite belanca od žumanaca i umutite na penu.

Žumanca umutite sa šećerom, mekanim maslacem i dodajte sveže mleko, promešajte. U smesu od žumanaca dodajte suve sastojke i promešajte.

Na kraju dodajte umućena belanca i uz pomoć spatule mešajte polako dok ne dobijete homogenu smeus.

U mali pleh dodajte 2 šolje šećera sa 2-3 kašike vode i kuvjate dok ne dobijete svetli karamel. Preko poređajte banane isečene na dva dela po dužini.

Sipajte preko njih smesu za kolač i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo, proveravajte čačkalicom za zube.

Gotov kolač pažljivo okrenite na odgovarajući tanjir i ostavite da se ohladi.

Karamel kolač sa bananama je gotov.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: