Način pripreme
Izmiksati višnje. Mleko spojiti sa šećerom, mešajte da se šećer rastopi dok mleko ne provri.
Žumanca umutiti pa stojiti sa mlekom i šećerom. Gustin pomešati sa višnjama i nasuti u mleko. Mešajte na tihoj vatri, pred kraj dodati maslac i nastaviti sa mešanjem.
Puding je spreman kad se zgusne. Servirarti u činije i sačekati da se stegne.