Način pripreme
Prvo pripremiti marinadu tako što se pomeša maslinovo ulje, biber, mlevena paprika, beli luk u granulama, kurkuma i majčina dušica. Batake staviti u marinadi da odstoje dok se pripremi povrće.
Krompir iseći, kao i crvenu papriku, zelenu papriku, ljubičasti luk i paradajz. Složiti povrće u tepsiju, poslagati batake i sve preliti marinadom.
Peći na 220 stepeni na 40 minuta.
