Način pripreme
Ovo je recept iz mamine stare knjižice sa receptima koji smo oživeli nedavno i često je na nedeljnoj trpezi. Toliko je lep, a tako malo vremena oduzima, čak je dovoljno i samo da se prohladi nekih sat vremena i spreman je za služenje.
Priprema se tako što se mikserom umute navedeni sastojci svi osim lešnika. Od šolje lešnika odvojiti 2 kašike za posipanje, a ostatak ručno umešajte u masu. Umesto lešnika možete koristiti i orahe.
Kolač se peče u pekaču dimenzija oko 38x22 cm, u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta.
Čačkalicom proveriti pre vađenja, a zatim premazati Eurokremom koji će se lako razmazati zbog toplote kolača i posuti sa dve kašike lešnika koje smo prethodno odvojili.
