bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Sočni mafini sa bundevom

Sočni mafini sa bundevom

Sočni mafini sa bundevom
Fotografije: Joana
1 / 4
27/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Jednom kada napravite sočne mafine sa bundevom, kod kuće će svakog drugog dana pitati za njih"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • bundeva - 150 g, pečena
  • skyr - 100 g (kiselo mleko)
  • kokosovo brašno - 10 g (ili drugo po izboru)
  • miks indijsko leto - 5 g (možete preskočiti)
  • kikiriki puter - 20 g
  • šećer muskovado - 50 g (ili drugi zaslađivač)
  • čokolada - 15 g
  • cimet - po ukusu
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • kokosov čips - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja u posudi.

Izgnječite bundevu i dodajte je.

Isecite čokoladu na komadiće i dodajte je zajedno sa drugim proizvodima.

Dobro izmešajte, rasporedite smesu u kalupčiće za mafine i kokosovim čipsom pospite mafine sa bundevom.

Pecite sočne mafine sa bundevom u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni otprilike 15-20 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: