Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Sočni kolač sa bundevom i orasima

Sočni kolač sa bundevom i orasima

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4021222k130
Sočni kolač sa bundevom i orasima
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 5
07/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
12
"Sočan i veoma ukusan kolač sa savršenom kombinacijom oraha i bundeve"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 i 1/3 šolje
  • brašno - 2 šolje
  • ulje - 1 šolja
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kesica (10 g)
  • Za nadev
  • sirova bundeva - 400 g
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • cimet - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined Bundeva se očisti od kore i semenki i renda se na srednje krupno rende. Dodaju se naseckani orasi i cimet, meša se i nadev se ostavlja sa strane.

U posudi se mikserom mute jaja i šećer dok ne pobele.

U smesu od jaja se dodaje ulje i prethodno prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom.

Kada se pomešaju svi sastojci i testo postane homogena smesa, priprema se tepsija tako što se prethodno oblaže papirom za pečenje.

Sipa se malo više od pola smese u tepsiju i u njoj se ravnomerno raspoređuje nadev, a po njemu ponovo smesa na nadev.

Peče se na 175-180 stepeni otprilike 30 minuta.

Probajte drvenom čačkalicom ili štapićem kako biste videli da li je ispečen kolač sa bundevom.

Sočni kolač sa bundevom i orasima je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: