Način pripreme
Lisnato testo ostavimo da se odmrzne na sobnoj temperaturi u proseku oko pola sata.
Za to vreme možete da pripremate nadev. Narendamo šunku i edamer.
Kad se testo odledi, razvučemo ga na pobrašnjenoj površini i isečemo na deblje trake. Koliku debljinu želite, sami odredite.
Na sredinu trake stavimo paradajz pelat, origano, narendanu šunku, edamer i kockice fete, pa preklopimo traku i premažemo jajetom. Stavljamo na pekarski papir, na pecivo stavimo listić maslaca i pospemo susamom.
Kad pripremimo sva peciva, stavimo da se peče na 200 stepeni dvadesetak minuta.