Način pripreme
Mikserom penasto umutiti jaja, pa im dodati mleko i ulje.
Zatim umešati brašno, palentu i prašak za pecivo.
Dodati sitni sir i po potrebi posoliti u zavisnosti od toga koliko je sir slan.
Smesu za projice preručiti u kalupe u obliku cveta i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Nakon 30 minuta kada projice porumene izvaditi ih rerne i ostaviti da se malo prohlade kako bi se lakše vadile iz kalupa.
Mini projice sa palentom i sitnim sirom su veoma meke i ukusne, deca će ih obožavati.
