Način pripreme
Dve vrste čoklade se iseku i pomešaju.
Dve trećine se istopi na pari i nakon toga u njih se dodaje i preostala čokolada.
Smesa se meša energično dok se ne dobije glatka i lepljiva masa.
U silikonski kalup se stavlja manje čokolade i raspoređuje se po svakom gnezdu.
Ostavlja se na hladnom i procedura se ponavlja.
Svako srce se puni marcipanom od badema i preko njega se zatvori čokoladom.
Bombone se stavljaju na hladno i nakon što se stvrdnu izvade se iz kalupa.
Čokoladne bombone srce se odozgo ukrašavaju belom čokoladom i zlatnom poslastičarskom bojom.
Nek vam je slatko!
