Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Čokoladni Krem»Domaći čokoladni krem sa pomelom i mentom

Domaći čokoladni krem sa pomelom i mentom

Tsvetomira IvanovaTsvetomira Ivanova
Početnik
181084
Domaći čokoladni krem sa pomelom i mentom
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 5
25/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Dom je tamo gde je neko pripremio i u frižider stavio ovaj neverovatni domaći čokoladni krem"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • maslac - 1/2 pakovanja od 125 g
  • brašno - 5 - 6 kašika
  • sveže mleko - 800 ml
  • šećer - po ukusu
  • čokolada - 1 tamna, prirodna
  • pavlaka - šlag u spreju
  • pomelo - sušeno voće
  • menta - sveža
  • kokosovo brašno
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite polovinu mleka na vatru sa šećerom i maslacem.

Umutite drugu polovinu mleka sa brašnom i jajima. Pre nego što mleko sa šećerom i maslacem proključa, u tankom mlazu sipajte mešavinu jaja mešajući žicom da ne zagori.

Krem kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Kad mislite da je krem dovoljno gust, isključite vatru i dodajte izlomljene komade čokolade. Mešajte dok se ne istopi.

Pripremljeni čokoladni krem rasporedite u odgovarajuće šolje i sačekajte da se ohladi.

Zatim obilno pospite kokosovim brašnom. Preko toga našpricajte šlag iz spreja. Ukrasite komadima pomela i grančicom mente.

Veoma svež i ukusan desert!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: