Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Supa od Paradajza»Paradajz čorba sa pavlakom

Paradajz čorba sa pavlakom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k78616k965
Paradajz čorba sa pavlakom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
27/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Jedna paradajz čorbica uvek će odraditi posao u momentima kada vam se jede nešto sveže, lagano i istovremeno ukusno."

Potrebni sastojci

  • paradajz - 700 g
  • koncentrat paradajza - 100 g, pasta
  • luk - 1/2 glavice
  • beli luk - 2 čena
  • pavlaka za kuvanje - 120 g
  • maslac - 30 g ili maslinovo ulje
  • voda - 500 ml
  • bujon - 1 kockica, od povrća
  • so - po ukusu
  • šećer - 1 kašičica, puna
  • origano - 1 supena kašika
  • bosiljak - 2 - 3 sveža lista
  • peršun - 1 - 2 grančice
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte luk i beli luk i propržite ih 5 minuta u masnoći.

Dodajte oguljen i iseckan paradajz, šećer, so, origano i koncentrat paradajza.

Propržite na kratko, sipajte vodu sa kockicom bujona i kuvajte 15 minuta ispod poklopca.

Stavite svež peršun i bosiljak. Sipajte i pavlaku i pasirajte.

Po želji razredite s malo vodice ukoliko želite da supa bude ređa ili ostavite tako da bude kao vazdušast krem - izbor je vaš.

Poslužite paradajz čorbu sa još pavlake i krutonima po želji.

Paradajz čorba sa pavlakom je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Veca
Veca
Odlična čorba.
28.06.2021 19:00