Način pripreme
Zelena salata se dobro opere pod mlazom vode i iseče se na trakice.
Krastavac se oguli ljuštilicom za krompir, crvene rotkivice se iseku na polumesece, mladi luk se sitno isecka. Pomeša se sve iseckano povrće u posudi.
Začini se uljem, jabukovim sirćetom i solju.
Garnira se kuvanim jajem, iseckanim na komadiće, posutim prstohvatom šarene soli i 5-6 maslina sa maslinovim uljem.
Servira se praznična trpeza za ručak! Srećan Uskrs i živeli!
Zelena Uskršnja salata je veoma jednostavna i ukusna.