Način pripreme
Oljuštite krastavac i izrendajte. Posolite i stavite kašičicu sirćeta.
Prebacite rendani krastavac na čistu krpu i ocedite dobro sok.
Sipajte u duboku posudu, dodajte u nju kiselo mleko i preostlau količinu sirćeta, pasirani beli luk i maslinovo ulje.
Promešajte i pospite listićima mente i mirođije.
Začinite dobijenu mlečnu salatu biberom i još malo maslinovog ulja.
Tradicionalna grčka salata Tzatziki je gotova.
