Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Mlečna salata»Tzatziki salata (umak)

Tzatziki salata (umak)

VecaVeca
Šef kuhinje
7404362k10
Tzatziki salata (umak)
Fotografije: Veca
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Kažu da ide sa ohlađenim uzom, ali zašto ne bi i sa rakijicom?"

Potrebni sastojci

  • krastavac - 1 komad
  • so - po ukusu
  • sirće - 1 kašika
  • beli luk - 2 čena
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • grčki jogurt - 300 g
  • limunov sok - 2 kašike
  • biber - po ukusu
  • mirođija - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Krastavac oljuštiti, oprati i narendati na krupno. Posoliti po ukusu, dodati sirće, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.

Za to vreme, u odgovarajuću posudu, staviti zgnječen beli luk, dodati maslinovo ulje, jogurt i izmešati. Krastavac izručiti na čistu kuhinjsku krpu i dobro ocediti (skupiti krajeve krpe i zatezati kako bi se ocedio sav višak vode).

Krastavac dodati u posudu sa jogurtom, dodati limunov sok, posoliti i pobiberiti po ukusu. Umešati mirođiju i sve dobro izmešati. Ostaviti da se ohladi, pa poslužiti.

Savet: Možete koristiti vinsko ili alkoholno sirće. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: