Način pripreme
Sipajte ceđeno kiselo mleko i sir u veliku posudu.
Očistite pečene paprike od ljuski, isecite ih na ivice i dodajte ih u posudu zajedno sa istucanim čenovima belog luka.
Promešajte dobro ukusno predjelo, začinite sa malo maslinovog ulja i svežeg usitnjenog peršuna.
Servirajte ovu mlečni salatu sa ceđenim mlekom i pečenim paprikama ohlađenu.
Po želji je pospite čilijem u ljuspama.