Način pripreme
U zagrejanom ulju zapržite usitnjeni luk, beli luk i peršun i odsečene i na male kocke isečene panjiće pečuraka i nakon što se smesa ohladi dodajte pavlaku i tri kašike kačkavalja, posolite i promešajte.
Namažite masnoćom vatrostalnu posudu, poređajte u nju pečurke, napunite nadevom, pospite preostalim narendanim kačkavaljem.
Ispecite punjene pečurke u prethodno zagrejani rerni na 200 stepeni 10-12 minuta i servirajte ih posute listićima peršuna.
