Voćni kolač sa kruškama i jabukama

Prethodno potopite suvo grožđe u rum.

Umutite žumanca sa šećerom dok ne pobele. Uz neprestano mešanje sipajte u mleko, a nakon toga ulje.

Prosejte brašno sa vanilom i praškom za pecivo. Dodajte u delovima u gornju smesu i mešajte dok ne postane homogena.

Oljuštite jabuke i očistite od semenki, nakon toga isecite na kockice. Sipajte u testo za kolač, kao i polovinu natopljenog suvog grožđa.

Pripremite kalup i obložite papirom za pečenje. Sipajte unutra smesu i poravnajte.

Oljuštite i isecite kruške po dužini. Poređajte ih preko testa u krug.

Sipajte preostalo suvo grožđe između krušaka. Pospite kašičicom šećera.

Ugrejte rernu na 170 stepeni. Pecite voćni kolač dok ne bude gotov i servirajte posut šećerom u prahu.

Voćni kolač sa kruškama i jabukama je gotov.