Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od povrća»Omiljena salata uz rakiju

Omiljena salata uz rakiju

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7762405k269
Omiljena salata uz rakiju
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 3
01/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Uz rakiju imamo omiljenu salatu od povrća - evo je"

Potrebni sastojci

  • sir - 100 g
  • patlidžan - 2 komada, oko 500 g
  • paradajz - 1 komad, roze
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • balsamiko - 1 supena kašika
  • so
  • peršun
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite patlidžan i prebacite u posudu sa poklopcem da se dobro popari.

Kad se ohladi, oljuštite ih i prebacite u đevđir da se ocedi od viška belog luka.

Iseckajte beli luk i patlidžan. Pomešajte i dodajte 1 kašičicu balsamiko sirćeta i 1 kašičicu maslinovog ulja. Posolite i stavite u frižider na bar 1 sat da se marinira patlidžan.

Prebacite na tanjir za serviranje.

Oljuštite paradajz i isecite na kockice, sipajte preko patlidžana. Odozgo poređajte isečeni sir.

Prelijte salatu od povrća maslinovim uljem i pospite sveže isečenim peršunom.

Omiljena salata za rakiju je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: