Način pripreme
Slanina se zaprži. Kriške hleba se iseku na kocke i začine se maslinovim uljem, solju, šarenom solju i alevom paprikom.
Peku se na 180 stepeni dok ne dobiju zaltastu boju. Povrće za bogatu zelenu salatu se opere. Zelena salata se iskida, krastavac i čeri paradajz se iseku.
Dresing za salatu se sprema tako što se iscedi sok od limuna, dodaje se maslinovo ulje, so, biber i senf.
Meša se veoma dobro. Zelena salata sa avokadom i slaninom se poređa u veliki tanjir ili posudu pri čemu se dodaju i svi ostali sastojci i začinjava se dresingom.
