Način pripreme
Prvi korak ka spramanju kolača od jabuka je mućenje šećera i jaja u krem. Dodajte so i maskarpone, promešajte.
Prosejte brašno sa praškom za pecivo i vanilom. Dodajte malo po malo u smesu. Sipajte liker i isečene dve jabuke.
Sipajte smesu za sjajni kolač u kalup sa pokretnim ivicama, pokriven papirom za pečenj.
Isecite druge dve jabuke na krugove, poređajte u kalu kao lepezu. Pospite šećerom.
Pecite savršeni kolač od jabuke oko 55 mintua, na 180 stepeni. Servirajte ga ohlađenog.
