Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Kolač od jabuka sa rikotom

Kolač od jabuka sa rikotom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Kolač od jabuka sa rikotom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
31/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Za specijalne prijatelje i specijalne trenutke - kolač od jabuka sa rikotom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • so - 1 prstohva
  • šećer - 250 g
  • brašno - 280 g
  • prašak za pecivo - 16 g
  • rikota - 250 g
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • jabuke - 4 komada
  • cimet - za posipanje
  • smeđi šećer - za posipanje
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se umute jaja sa jednim prostohvatom soli i 250 g šećera na mekan krem. U njih se dodaje prosejano brašno i prašak za pecivo. Lepo se promeša i dodaju se rikota i sveže mleko.

Dve jabuke se oljušte i seku na kockice. Sipaju se u smesu od testa i sve se dobro promeša. Smesa se prebaci u pleh, namazan i posut brašnom.

Oljušte se i preostale dve jabuke i seku na tanke kriške. Kriške jabuka se zabodu ispravljene u testo.

Kolač se posipa cimetom i smeđim šećerom. Peče se u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Kad se kolač izvadi iz rerne posipa se šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: