Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Okrenuti kolač od smokvi

Okrenuti kolač od smokvi

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Okrenuti kolač od smokvi
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 3
09/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Trknite do prodavnice po smokve, jer imamo sjajan recept za okrenuti kolač od smokvi"

Potrebni sastojci

  • maslac - 120 g, meki
  • šećer - 130 g
  • jaja - 3 komada
  • sveže mleko - 120 ml
  • brašno - 220 g
  • prašak za pecivo - 10 g
  • Još
  • maslac - 70 g
  • smeđi šećer - 80 g
  • smokve
* merne jedinice

Način pripreme

U maloj posudi se pomeša 70 g maslaca sa braon šećerom. Stavljaju se na ringlu dok se šećer ne istopi. Sipa se u kalup veličine 26 cm.

Smokve se operu, prepolove i poređaju čvrsto preko maslaca sa šećerom.

Brašno se proseje sa praškom za pecivo i vanilom.

Meki maslac se muti zajedno sa šećerom dok ne pobeli. U njega se dodaju jedno po jedno jaja, koja su sa sobrne temperature. Sledi brašno, pri čemu se smenjuje sa svežim mlekom.

Tako napravljena smesa za kolač sa smokvama se sipa preko smokvi i zaravni se.

Raskošni kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Napravite proveru drvenim ražnjićem da li je gotovo.

Kolač se odmah okreće na poslužavnik.

Nek vam je slatko uz ova okrenuti kolač od smokvi!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: